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蔓越莓饼干

菜谱编号:327-656
蔓越莓饼干是【大开心的妈咪】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔓越莓饼干适合稍微大点的宝宝,小点的宝宝可以换成葡萄干,葡萄干能稍微软和一点。

蔓越莓饼干主厨:大开心的妈咪

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:115克--
辅助料用量
黄油:75克全蛋液:18克
糖粉:适量蔓越莓:适量

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第一步:首先将黄油软化,加入少许糖粉,搅拌均匀,无需打发。
  • 第五步:烤箱预热后放入中层160度,烤20分钟成金黄色即可。
  • 第三步:揉成面团,放入冰箱冷冻一小时。
  • 第四步:切成小片,大约厚度0·6厘米左右。
  • 第二步:加入全蛋液18克,搅拌均匀后加入蔓越莓。
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    果干可以换成自己喜欢的。糖粉和果干根据个人,我做给宝宝吃一般糖粉果干放的少一些。
    放入烤盘时不要太挤,烤好的时候会稍微蓬松一点,别粘到一起。

    菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:蔓越莓

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