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春意盎然

菜谱编号:327-749
春意盎然是【邂逅浪漫_YrOytoLC】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春意盎然”。
春意盎然
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个玉米淀粉:一勺
韭菜:一把苦菊:三片
辅助料用量
盐:一克鸡粉:一勺
花生油:少量--

春意盎然的做法步骤

  • 第二步:韭菜洗净切碎放入蛋液中搅拌均匀备用。
  • 第一步:鸡蛋打散放入盐,鸡粉搅拌均匀。
  • 第三步:不粘锅烧热放入花生油,油热倒入蛋液摊成饼,关小火,待上层蛋液未完全凝固用锅铲从一边卷起,再煎一分钟关火
  • 第四步:出锅取出切成小块,用两根韭菜装盘蛋块依两边摆放,上边用苦菊点缀即可
  • 菜谱标签:创意菜

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