第四步：放入葱姜翻她
第三步：放入排骨翻她
第六步：放入适量温水
第八步：最后汤汁变粘稠，剩少许汤汁关火
第七步：倒入砂锅，放入适量盐，大火烧开，转小火慢炖
第五步：放入三勺生抽，一勺醋，两勺料酒翻她
第二步：锅中放少许水，放入三勺糖，大火烧至冒泡泡，转小火，烧至棕黄色
第一步：锅中放入适量清水，放入排骨，大火烧开。把脏水扔掉，把排骨洗净备用
第九步：盛盘
红烧排骨
红烧排骨是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有太多的佐料，依然好吃下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：500克 | 葱：适量 |
| 姜：两片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：3勺 | 生抽：3勺 |
| 料酒：2勺 | 盐：适量 |
| 醋：1勺 | -- |