姜妈花甲
姜妈花甲是【追逐阳光】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜妈花甲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
姜妈花甲_我能遇见你，已经很不可思议
花甲受热后，壳会打开，酱汁自然会渗透到肉里，金针菇吸收花甲的鲜味后，吃起来鲜上加鲜，最低层打底的粉丝，更是吸收了所有食材的鲜美，每尝一口都会鲜的掉眉毛！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲：500克 | 粉丝：100克 |
| 金针菇：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大虾：3个 | 火腿肠：1根 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 小米椒：适量 | 豆瓣酱：适量 |