口蘑炒菜心
口蘑炒菜心是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口蘑是可直接食用的名贵真菌,被誉为“素中之肉”,其菌肉肥厚、质细气香、味鲜美,和菜心一起炒简单又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:200克 | 菜心:200克 |
辅助料用量 | |
油:1克 | 盐:1克 |
蒜:2克 | -- |
口蘑炒菜心的做法步骤
口蘑炒菜心做法技巧/窍门/补充说明:
1、全程大火快炒。
2、菜心要选嫩些的。