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黑椒口蘑

菜谱编号:148-938
黑椒口蘑是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒口蘑”。
黑椒口蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

口蘑性平,味甘温,有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。

中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

口蘑能够防止过氧化物损害机体,治疗因缺硒引起的血压上升和血黏稠度增加,调节甲状腺,提高免疫力;可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用;它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定的食疗效果。所含大量膳食纤维可以防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

黑椒口蘑主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白蘑菇:适量--
辅助料用量
黑椒:适量盐:适量

黑椒口蘑的做法步骤

  • 第二步: 去茎洗净。滴干水。
  • 第六步:看着口蘑溢出满满的水即可出锅。出锅小心不要把出来的水倒掉了,一起吃更好吃。
  • 第一步:选用新鲜的白蘑菇。
  • 第五步:均匀洒上盐和黑椒,盖上盖子焖煎5分钟。
  • 第四步:煎完一面再翻过来煎。
  • 第三步:放入热油锅里煎,先把口向下煎一下。
  • 黑椒口蘑做法技巧/窍门/补充说明:

    烹饪指导
    1.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质;
    2.宜配肉菜食用;制作菜肴不用放味精或鸡精。
    3·比萨中的常见配料,切片平铺在面饼上烤制。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:口蘑

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒口蘑。

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