芝士弗卡斯
芝士弗卡斯是【seiseizhang】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士弗卡斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做弗卡斯系列面包，比较丑。加上掺了一部分大米粉，所以最终出炉的面包和书上的看上去还是有一定差别的。建议还是全部用小麦粉的好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| T65小麦粉：350克 | 大米粉：150克 |
| 20度净水：300克（揉面用） | 芝士片：6片 |
| 马苏里拉芝士碎：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：10克 | 酵母：5克 |
| 净水：100克（溶解酵母用） | 橄榄油：30克 |
| 水：50克左右（水浴法） | -- |
芝士弗卡斯的做法步骤
菜谱标签：烘焙
相关食材：芝士