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【八角瓜炒蛋】

菜谱编号:032-836
【八角瓜炒蛋】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【八角瓜炒蛋】”。
【八角瓜炒蛋】
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
八角瓜:适量--
辅助料用量
鸭蛋:两个青椒:四个
调味料用量
鸡精:适量盐:适量
蒜头:一个色拉油:适量

【八角瓜炒蛋】的做法步骤

  • 第十步:八角瓜基本炒熟的时候下入青椒。
  • 第七步:青椒斜切待用。
  • 第八步:锅中再加适量油,爆香蒜末。
  • 第九步:下入八角瓜煸炒,加适量盐继续炒,八角瓜就会出水。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:鸭蛋打散。
  • 第五步:锅中加适量油,把蛋液快速滑散,凝固即可。
  • 第十一步:最后放入鸭蛋和少许鸡精,翻炒均匀即可。
  • 第三步:把八角瓜切成滚刀块。
  • 第六步:鸭蛋盛出待用。
  • 第二步:八角瓜刨皮洗净。
  • 相关食材:八角

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