咸肉烧豆腐
咸肉烧豆腐是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐吸收了咸肉特有的咸香味,真的很好吃呢!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:400克 | 咸肉:100克 |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 青蒜:3棵 |
葱:适量 | 白糖:适量 |
蚝油:2茶匙 | 老抽:1茶匙 |
咸肉烧豆腐的做法步骤
咸肉烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱比较咸,这道菜不需要加盐。
没有咸肉可以用五花肉代替,烧出来的豆腐也是非常棒的。
答配菜谱:咸肉与豆腐的做法