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上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋

菜谱编号：032-853

上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋是【馋猫厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜在我家上镜率是很高的，做拌面基本是必备的，很简单的做法就能让你多吃一碗饭！

上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋主厨：馋猫厨房

第九步：翻炒均匀即可装盘

第三步：蛋液凝固后用筷子搅散

第四步：盛入碗中备用

第二步：热油，油热后加入蛋液

第六步：放入番茄翻炒

第五步：重新起锅，加油，油热后放入葱姜花椒爆香

第七步：番茄出汁后放入青椒翻炒，加入适量盐，十三香翻炒均匀

第八步：加入事先超好的鸡蛋

第一步：准备原材料，鸡蛋加少量盐打成均匀的蛋液，加入葱花，适量水，青椒切丝，番茄切丁

相关食材：番茄

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