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【番茄自制美食】黄油饼干

菜谱编号：082-827

【番茄自制美食】黄油饼干是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄自制美食】黄油饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款饼干我经常做，女儿经常到周一早上就不愿意上幼儿园，我周日就做一些饼干让她带去和幼儿园的小朋友分享，这样她周一早上就高高兴兴的去幼儿园了，这招超管用，嘿嘿

很多刚开始烘焙的妈妈们不知道该做什么，我推荐就做这个吧，简单，好吃，讨人喜欢！

【番茄自制美食】黄油饼干主厨：我爱番茄美食

第十步：案板上撒少量面粉放粘，把面团擀成面片，大概3-5mm厚

第十一步：案板上撒少量面粉放粘，把面团擀成面片，大概3-5mm厚

第一步：原料：黄油50克，低粉120克，幼砂糖40克，鸡蛋25克

第二十五步：成品图

第二十步：面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度中层烤15分钟左右

第十二步：下来就该压模啦，用自己喜欢的模具压成型就可以

第二十二步：成品图

第十九步：面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度中层烤15分钟左右

第十八步：面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度中层烤15分钟左右

第十六步：下来就该压模啦，用自己喜欢的模具压成型就可以

第九步：揉成面团，醒15分钟。揉好的面团会比较粘手，放一会就会好些

第十七步：面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度中层烤15分钟左右

第四步：用打蛋器打至颜色发白，蓬松，不用完全打发

第十五步：下来就该压模啦，用自己喜欢的模具压成型就可以

第二十四步：很可爱的哦

第三步：黄油软化后加入砂糖，黄油一定要软化，一般黄油在20度时是最容易打发的

第二十一步：烤好了，晾凉就可以吃啦，很松脆的。这个配方黄油含量比较少，很健康哈

第十三步：下来就该压模啦，用自己喜欢的模具压成型就可以

第二步：工具：我用了几个卡通模具，饼干模具比较随意，自己喜欢的就可以

第二十三步：成品图

第八步：面粉过筛后加入

第七步：面粉过筛后加入

第六步：加入25g蛋液，继续搅拌均匀，搅拌好的是淡淡的黄色，有些发白

第五步：加入25g蛋液，继续搅拌均匀，搅拌好的是淡淡的黄色，有些发白

第十四步：很可爱哦

菜谱标签：烘焙

相关食材：番茄黄油

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