凉拌青萝卜丝
凉拌青萝卜丝是【丫丫八八戒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爽口小菜凉拌菜~青萝卜和红萝卜都可以做这道菜,青萝卜做出来是清甜口感,红萝卜略辛辣一些。白萝卜没试过呦,看起来就不那么秀色可餐。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜丝:适量 | 大蒜:适量 |
干辣椒:适量 | 盐巴:适量 |
凉拌青萝卜丝的做法步骤
凉拌青萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
1用到一次性手套,所以丝刨完后需要检查一下是否有一次性手套不小心掉进去。
2如果盐放多了可以拿水冲洗一下。
3我做的是最简味版的,各位也可以适量添加其他调味料,增进口感。