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蒸饺

菜谱编号:328-713
蒸饺是【水蔓夕雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸饺”。
蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量猪肉:适量
面粉:适量--
辅助料用量
酱油:适量味极鲜:适量
蚝油:适量花椒粉:适量
盐:适量花生油:适量
料酒:适量大葱:适量
水:适量--

蒸饺的做法步骤

  • 第七步:把剁碎的馅料放一起加盐,味极鲜,料酒,蚝油,酱油,花椒粉,花生油调味搅拌均匀
  • 第十步:蒸锅添适量水放篦子把饺子依次摆好,盖锅盖大火烧开再蒸15分钟即可
  • 第五步:猪肉剁碎备用
  • 第十一步:蒸好的饺子
  • 第四步:白菜剁碎用盐腌一下去掉盐漓下的水
  • 第八步:醒好的面切剂子擀薄皮
  • 第六步:大葱剁碎备用
  • 第九步:包成饺子
  • 第二步:和好的面团盖上布放一边醒着,接着准备饺子馅
  • 第三步:准备白菜和猪肉
  • 第一步:面粉加水和成面团
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸饺。

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