韭菜炒鸡杂
韭菜炒鸡杂是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡杂”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：400克 | 鸡心：50克 |
| 鸡肝：50克 | 鸡肠：50克 |
| 青椒：一个 | 生姜：三片 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 老抽：少许 | 生粉：少许 |
| 清水：少许 | -- |
韭菜炒鸡杂的做法步骤
韭菜炒鸡杂做法技巧/窍门/补充说明：
冬天的韭菜不宜炒时间过长，时间长了就软塌塌的没有色相也没有吃相了??
答配菜谱：韭菜与鸡杂的做法