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黄金米糕

菜谱编号:328-998
黄金米糕是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金米糕”。
黄金米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想不想一次性将宝宝的饭、菜、手指食物全解决了?而且还营养够均衡。柚妈,可能吗?恩恩,看这个可以拿着吃的米糕,怎么样?

含杂粮米饭、豆制品、蛋类、菌藻类、根茎类蔬菜。从蔬菜颜色上来看,有橙红色、黑色、白色、绿色。食物种类越多,颜色越丰富,也就代表着营养越均衡丫。

食谱亮点

全是优点的米糕只需操作10分钟,全职妈妈必备法宝。

参考月龄:10M+

黄金米糕主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杂粮米饭:100克南豆腐:60克(嫩豆腐)
胡萝卜:35克莴笋:25克
木耳:3朵口蘑:3朵
辅助料用量
鸡蛋:2个--

黄金米糕的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜切丁,莴笋切丁,口蘑切丁,豆腐入沸水中焯2分钟,去去豆腥味。米饭+豆腐+胡萝卜+莴笋+2个蛋清加入搅拌均匀。
  • 第五步:取出来刷一层蛋黄液,继续盖保鲜膜蒸10分钟。
  • 第一步:食材:杂粮米饭 100克,南(嫩)豆腐 60克,胡萝卜 35克,莴笋 25克,木耳 3朵,口蘑 3朵,鸡蛋2个
  • 第七步:这一个,宝宝的饭菜全搞定了。缤纷米糕~
  • 第六步:出炉啦,刚才搅打了2分钟,出炉的时候能看到米糕蓬松的长高不少哦。切丁。
  • 第四步:木耳冷水泡10分钟,切碎加入搅匀。碗底垫一张油纸,将蔬菜米饭糊倒入碗中,盖上保鲜膜,上锅蒸5分钟。
  • 第三步:将混合的好的饭菜搅打2分钟,将蛋清搅打的蓬松一点。>>如果新手第一次做,可以加5克玉米淀粉,能更好的帮助凝固。
  • 黄金米糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一日五餐辅食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金米糕。

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