家常小丸子
家常小丸子是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉馅:500克 | 豆腐:少许 |
| 面粉:3勺 | 玉米淀粉:3勺 |
| 鸡蛋:1个 | 葱:适量 |
| 姜:适量 | 料酒:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黄酱:少许(或味极鲜生抽) | 胡椒粉:半勺 |
| 花椒粉:半勺 | 鸡粉:一勺 |
| 味精:少许 | 糖:少许 |
| 十三香:少许 | 盐:适量 |

