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蒜蓉蒸虾

菜谱编号:032-94
蒜蓉蒸虾是【素手煮羹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
蒜蓉蒸虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:12只--
辅助料用量
蒜:适量香油:适量
盐:适量胡椒粉:适量
糖:适量蚝油:适量

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 第五步:蒸虾的时候另起一锅烧一大匙热油,五分钟后揭开蒸笼将热油与剩下的调味料一起淋上。
  • 第二步:蒜切碎,加少许盐扮匀即成蒜蓉。
  • 第四步:将虾摆好放入蒸笼并淋上一部份调料大火蒸五分钟。
  • 第一步:鲜虾用冰水泡五分钟后从背部切开不切断去肠泥。
  • 第三步:锅里放少许油小火爆香蒜末然后与调味一起拌匀烧开。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:

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