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荷兰豆炒鸡蛋

菜谱编号:329-446
荷兰豆炒鸡蛋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒鸡蛋”。
荷兰豆炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

翠绿的荷兰豆,金黄的大块鸡蛋,红色的小米椒,咸鲜适口,搭配米饭超好吃呢?

荷兰豆炒鸡蛋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:适量柴鸡蛋:4个
辅助料用量
葱姜蒜末:适量花生油:适量
盐:适量蚝油:一勺
小米椒:一个花椒:6粒

荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:柴鸡蛋4个。
  • 第五步:葱姜蒜末适量,小米椒切小粒。蒜末适当多些,出味儿。
  • 第十四步:成品。
  • 第六步:花生油稍宽些,烧热。
  • 第一步:荷兰豆适量绰水。水里加一点盐。
  • 第十三步:盛盘。
  • 第九步:一点花生油炸香花椒。
  • 第十二步:炒好的鸡蛋放入,一勺蚝油,适量盐。炒匀关火。
  • 第十一步:荷兰豆放入翻炒。
  • 第十步:葱姜蒜炒至微黄。
  • 第四步:稍微打散备用。
  • 第七步:鸡蛋倒入。
  • 第二步:绰好的荷兰豆备用。
  • 第八步:炒成大块,盛出备用。
  • 相关食材:鸡蛋荷兰豆

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