仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--腊月十五解馋蒜蓉扇贝
仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--腊月十五解馋蒜蓉扇贝是【绛姝仙草】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--腊月十五解馋蒜蓉扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海味我都爱
浓浓的蒜汁
配上鲜嫩的扇贝
吃一口口口余香
高蛋白低脂肪
吃多少也不怕长肉
馋嘴又臭美的妹子
比如我就无比热爱
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腊月十五
年关将近
祈福来年
健康平安
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：300克 | 粉丝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：10ML | 蒜：50克 |
| 黑芝麻：20克 | 麻油：5ML |
| 白糖：10克 | 油：15ML |
仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--腊月十五解馋蒜蓉扇贝的做法步骤
仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--腊月十五解馋蒜蓉扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
1：一定要用热油淋在蒜蓉上，否则影响口感
2：蒸锅开锅以后再放入大虾和扇贝。不能冷锅蒸东西，基本常识
3：扇贝出锅以后淋入酱汁，不用提前放，影响口感。