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酱爆豆角

菜谱编号:032-960
酱爆豆角是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆豆角”。
酱爆豆角
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量肉末酱:适量
辅助料用量
葱姜蒜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

酱爆豆角的做法步骤

  • 第二步:准备酱一勺(我选用的是吃面条用的肉末炸酱
  • 第四步:豆角炸的蔫,没有水分了为好,再盛出来
  • 第六步:把豆角放进去翻炒,放少许盐,炸酱是咸的,5分钟入味后,出锅
  • 第三步:锅内多放点油,开始煎炸豆角
  • 第一步:豆角洗净,用手掰小段
  • 第五步:锅内留底油,放入葱姜蒜,再将准备好的酱放进去搅拌
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:豆角

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