有家鲜厨房|立春:咬春
有家鲜厨房|立春:咬春是【有家鲜厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有家鲜厨房|立春:咬春”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立春是中国农历二十四节气中的第一个节气,“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为一年的开始,正所谓“一年之计在于春”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 菠菜:180克 |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
干豆腐:2张 | 豆芽:少许 |
胡萝卜:1个 | 干红辣椒:3个 |
香菜:少许 | -- |
有家鲜厨房|立春:咬春的做法步骤
有家鲜厨房|立春:咬春做法技巧/窍门/补充说明:
东风带雨逐西风,
大地阳和暖气生。
万物苏萌山水醒,
农家岁首又谋耕。