剁椒腐竹蒸腊肉
剁椒腐竹蒸腊肉是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒腐竹蒸腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年少不了吃腊肉、有腊肉才能算得上过年、腊肉不管怎么吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出来真是太香了、腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、更是一绝！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腐竹：适量 | 香菇：2朵 |
| 葱花：适量 | -- |
剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤
剁椒腐竹蒸腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
腐竹、香菇提前泡发
如果您用普通锅蒸、蒸30分钟即可、