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蛋丝豆芽菜炒粉

菜谱编号:330-164
蛋丝豆芽菜炒粉是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋丝豆芽菜炒粉”。
蛋丝豆芽菜炒粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋丝豆芽菜炒粉,家常早餐,爱吃的素菜炒粉。

蛋丝豆芽菜炒粉主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:100克鸡蛋:一个
青椒:一个豆芽菜:150克
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量黑豆豉:适量
调味鲜:适量--

蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤

  • 第三步:煎成蛋皮
  • 第二步:鸡蛋打碗里加盐打成蛋液
  • 第六步:放进芽菜炒匀
  • 第七步:放盐炒熟
  • 第四步:切丝,
  • 第五步:烧油炒青椒丝
  • 第一步:备米粉,蛋,青椒,芽菜
  • 第十一步:即可
  • 第八步:放进米粉,盐,黑豆瓣酱
  • 第九步:放进蛋丝
  • 第十步:淋上生抽,撒上调味鲜炒香
  • 蛋丝豆芽菜炒粉做法技巧/窍门/补充说明:

    吃辣的放点辣椒酱

    相关食材:芽菜豆芽

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