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豆芽菜炒胡萝卜

菜谱编号:284-751
豆芽菜炒胡萝卜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽菜炒胡萝卜”。
豆芽菜炒胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天适宜多吃豆芽菜。胡萝卜与豆芽菜组合,用很少的调味品,烹制出的菜品清淡爽口,少油低脂,清热去火,减肥瘦身,益于健康。

豆芽菜炒胡萝卜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆芽菜:300克胡萝卜:100克
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量--

豆芽菜炒胡萝卜的做法步骤

  • 第七步:加盐炒关火
  • 第四步:再起油锅,葱姜入锅煸香后豆芽菜入锅炒
  • 第五步:胡萝卜入锅炒
  • 第一步:豆芽菜去根洗干净用冷水浸泡10分钟
  • 第八步:炒均匀即可盛出享用
  • 第六步:加酱油炒
  • 第二步:胡萝卜洗干净切成丝
  • 第三步:起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出
  • 豆芽菜炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味品依据个人口味添加。
    2、此菜清淡,不宜添加多种调味品。

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