农家小公鸡炒老姜
农家小公鸡炒老姜是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小公鸡炒老姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净,晚上炒了吃。
这道菜对11,12岁小女孩长身休起到了很好的辅助,也可以用小公鸡,小母鸡(还没下蛋}炖四物),小男孩子13-18岁用公鸡(母鸡)炖田七,长高。
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菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老姜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:8枚 | 蒜头:3个 |
调味料用量 | |
白砂糖:1茶匙 | 盐:适量 |
加饭酒:3勺 | 老抽:1大汤匙 |
麻油:3大汤匙 | -- |
农家小公鸡炒老姜的做法步骤
农家小公鸡炒老姜做法技巧/窍门/补充说明:
11,12岁小女孩正在长身体的时候,吃农家小公鸡炒老姜,喝小母鸡炖四物汤(下次做)男孩子13-18岁喝公鸡炖田七长高很有用的。