试做的烤羊肉
试做的烤羊肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“试做的烤羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于羊肉，人们常用的烹饪方法，不外乎炖，涮，爆，烤，这几种，每种做法都各有其风味和特点。对于各种烹饪方法，我们通常是先选择最喜爱的一种，不过，每种做法适合使用的羊肉部位都不同，其营养成份也不尽相同。当地开了一个烤全羊，生意特火爆。每天宾客满座，人人都说好吃，但就是有点小贵，一只全羊要一千多。心想自已试做烤羊肉不知味道咋样，一天买了一块羊肉就试着做起来吧，好不好吃试了才知道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜羊肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 咖喱粉：适量 | 料酒：适量 |
| 生粉：适量 | 生姜：适量 |
| 蒜米：适量 | -- |
试做的烤羊肉的做法步骤
试做的烤羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
烤羊肉时不要离人防滴油防火灾
相关食材：羊肉