单县羊肉汤
单县羊肉汤是【微山湖荷香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“单县羊肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老湖西羊肉汤,单县传统地方名吃,由于做工精细,选料考究,所制作羊肉汤色香味俱佳,老少皆宜,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
羊肉:2500克 | 羊骨:2500克 |
辅助料用量 | |
白芷:15克 | 花椒:3克 |
羊杂碎:1000克 | 羊头:1500 |
单县羊肉汤的做法步骤
单县羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
大火炖
相关食材:羊肉