奥利奥蛋糕卷
奥利奥蛋糕卷是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奥利奥饼干应用于不同的美食上,吃法多种多样,在蛋糕上应用最广,搭配了淡奶油的话,可以去甜腻。我买的是奥利奥饼干碎,免除了去饼干夹心的步骤,说真的,不论什么味道的夹心馅,我都觉得不好吃。与淡奶油拌在一起的奥利奥饼干碎,你可以将它装进保鲜袋,用擀面棍压成粉末状,也可以像我这样,直接撒进淡奶油里,吃起来有口感,这些都随你喜欢吧。做这个蛋糕卷可以用你平时习惯的配方也是可以的,只要稍加装饰,即成精致的甜品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:52克 |
牛奶:52克 | 细砂糖:40克 |
玉米油:40克 | -- |
辅助料用量 | |
奥利奥饼干碎:20克 | 淡奶油:200克 |
细砂糖:20克(淡奶油) | -- |
奥利奥蛋糕卷的做法步骤
奥利奥蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考