第十五步：15·打至如图状态即可。
第一步：1·黄油室温软化，加盐、糖粉用打蛋器打匀。
第十三步：13·加入煮好的糖水，继续打发。
第七步：7·用月饼模具按压出花纹。（可以直接用模具里面的花片按压，图形会比较清楚）
第十七步：17·盖上另一片饼干即可。
第二步：2·分次加入蛋液，继续搅打均匀。
第六步：6·用饼干模切出形状。
第三步：3·加入过筛的低筋面粉、可可粉，混合均匀。
第四步：4·混合成团后冷藏30分钟。
第十四步：14·分次加入软化的黄油，并继续打发。
第九步：9·剩余的边角料炒做成了方形。因为有方形的月饼模具。
第十二步：12·鸡蛋隔热水用打蛋器打发。
第十步：10·放入预热180°的烤箱，烘烤约15分钟。
第十六步：16·装入裱花袋，在裱花袋前段剪口，均匀的挤在一面饼干上。（饼干要放凉后再挤）
第五步：5·取出冷藏好的面团，擀开约4mm厚。
第十一步：11·细砂糖和清水加热至沸腾离火。
第八步：8·剩余的边角料炒做成了方形。因为有方形的月饼模具。
