油泼辣子
油泼辣子是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陕西的油泼辣子,带着浓浓的地域特色,散发出扑鼻的香气,对我总有无限的吸引力。今天查询了一下配方,加以简化,做了一点,用来拌面、拌凉菜、拌牛肉、拌肘花,味道都很棒!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
辣椒片:适量 | 菜籽油:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
肉蔻:适量 | 白醋:适量 |
熟花生:适量 | 熟白芝麻:适量 |
油泼辣子的做法步骤
相关食材:油泼辣子