清脆爽口的糖醋黄瓜条
清脆爽口的糖醋黄瓜条是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清脆爽口的糖醋黄瓜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:10克 | 醋:5克 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
盐:2克 | 食用油:适量 |
葱:适量 | -- |
清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法步骤
清脆爽口的糖醋黄瓜条做法技巧/窍门/补充说明:
要想保持黄瓜的脆,就要用盐腌制片刻。最后要大火快速翻炒。