皮皮虾蛋花汤
皮皮虾蛋花汤是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮皮虾蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮皮虾蛋花汤是一道特色汤食，主要材料为皮皮虾肉和鸡蛋。其做法简单快捷，口味极其鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮皮虾肉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 水：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 香菜：适量 | -- |