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脆皮炸鸡翅

菜谱编号:330-800
脆皮炸鸡翅是【精致猪猪女孩】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮炸鸡翅”。
脆皮炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样炸鸡翅更好吃哦,外脆里嫩,脆皮放一晚上都不会变软!喜欢的学起来吧~

脆皮炸鸡翅主厨:精致猪猪女孩

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:200克水淀粉:50克
面包糠:30克--
辅助料用量
烧烤风味腌料:15克--

脆皮炸鸡翅的做法步骤

  • 第六步:捞出控干油分即可。
  • 第二步:鸡翅洗净控水, 倒入自己喜欢的腌料抓匀,腌制半小时入味。
  • 第一步:准备今天要用的材料。
  • 第四步:裹上面包糠。抖掉表面多余的面包糠。
  • 第三步:腌制好的鸡翅先放入水淀粉中滚一圈,再放入面包糠中。
  • 第五步:锅中倒入多点油,最好是能末过鸡翅的量。油温加热到六七成熟时候放入鸡翅中,小火慢炸至两面金黄微焦。大约要十分钟左右, 要在旁边看着防止炸黑。
  • 相关食材:鸡翅

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