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木耳鸡汤

菜谱编号:330-802
木耳鸡汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳鸡汤”。
木耳鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
走地鸡:一只木耳:50克
辅助料用量
料酒:五茶匙姜:适量
葱:适量盐:适量

木耳鸡汤的做法步骤

  • 第七步:加入木耳,盐调味
  • 第八步:加入木耳后烧开煲二十分钟即可
  • 第二步:木耳提前用温水泡发洗净备用
  • 第五步:撇去浮沫
  • 第一步:走地鸡一只洗净的剁块放入砂锅,加入姜片,葱段,五茶匙料酒
  • 第三步:加入没过鸡肉的水大火烧制
  • 第四步:大火烧开
  • 第九步:成品
  • 第六步:盖上锅盖改中小火煲一个小时做左右
  • 第十步:成品
  • 相关食材:木耳

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