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茄汁焖大虾

菜谱编号:330-844
茄汁焖大虾是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁焖大虾”。
茄汁焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年的餐桌上没有几个大菜怎么可以,来大虾跟我走去厨房留一圈变个身再回来”

茄汁焖大虾主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
阿根廷红虾:6只--
辅助料用量
番茄酱:30克白醋:10克
白糖:15克盐:3克
姜汁:2克葱花:2克
蒜泥:2克食用油:15克
料酒:5克胡椒粉:1克

茄汁焖大虾的做法步骤

  • 第三步:用番茄酱,白醋,白糖,适量水调成番茄汁备用
  • 第五步:倒入调好的番茄汁加盖中火焖5分钟
  • 第四步:五成热的油温放入大虾开始煎,正反面各煎一分钟
  • 第六步:出锅淋上香油
  • 第一步:食材备好
  • 第七步:装盘上桌啦超级好吃
  • 第二步:大虾处理干净加入料酒,胡椒粉,盐,葱姜蒜拌匀腌制5分钟
  • 相关食材:

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