西红柿肉片汤
西红柿肉片汤是【y圆子y】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿肉片汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天做饭总想着怎么简单怎么来,配汤是肯定的。用电炖盅煲汤,自己配个菜就行,这样吃着菜都是热的,也舒服。今天用西红柿煲汤了,特别喜欢西红柿炖过以后融合在汤汁的感觉,加点肉片,简单又美味。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:2个 | 瘦肉:100克 |
辅助料用量 | |
料酒:少许 | 生粉:少许 |
盐:适量 | 油:少许 |
水:适量 | -- |
西红柿肉片汤的做法步骤
西红柿肉片汤做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿提前炒一下再炖,汤的口感更好
瘦肉片提前用生粉腌制下,肉质会滑嫩一些。
相关食材:西红柿