第八步：放入盐、白胡椒粉、酱油
第九步：吃的時候拌匀就可以了
第一步：面条放入开水锅中煮熟
第六步：放入花生酱
第三步：小葱大蒜切末
第四步：小葱大蒜切末
第二步：煮好的面条过凉水
第五步：面条沥干一些捞出装碗
第七步：加入葱蒜末
沙县拌面
沙县拌面是【飘零星】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙县拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沙县拌面是沙县小吃的一种，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。
沙县拌面和武汉热干面的不同之处是沙县拌面不是放芝麻酱是放花生酱。它比热干面少了一个拌油的过程。所以沙县拌面煮好以后必须马上就拌匀，不然就粘在一起了。
还有一点跟热干面不同的是沙县拌面放白胡椒，热干面爱用黑胡椒。
沙县拌面一定要放正宗的沙县辣椒酱吃起来才过瘾。
做好的沙县拌面香味浓，色泽鲜，口味咸甜，油而不腻，早餐的时候来一碗沙县拌面，再搭配一碗清汤，吃得满足哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 盐：1小勺 |
| 花生酱：3大勺 | 香油：1勺 |
| 葱：1根 | 大蒜：2粒 |
| 酱油：2勺 | -- |
沙县拌面的做法步骤
沙县拌面做法技巧/窍门/补充说明：
花生酱要先用香油懈开哦