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莲子红枣粥

菜谱编号:331-482
莲子红枣粥是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红枣粥”。
莲子红枣粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中医认为,“粥最柔腻,开肠胃,为饮食之妙也”。有益脾胃的五谷经过熬煮,分解成糊精易于被人体吸收利用,增益脏腑机能。

冬日天气寒冷,早上尤其适合来一碗温热的粥,补益脾胃。

莲子红枣粥主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
莲子:适量红枣:适量
粳米:适量--
辅助料用量
水:适量--

莲子红枣粥的做法步骤

  • 第一步:粳米、莲子和红枣
  • 第二步:粳米淘洗两次,红枣洗净,莲子预先用水泡软,一起放到电饭煲中,按下煮粥键
  • 第三步:也可以头天晚上预约好时间,早上起来就可以吃啦
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:莲子红枣

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