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红枣莲子枸杞花生银耳羹

菜谱编号:097-982
红枣莲子枸杞花生银耳羹是【丢小V】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣莲子枸杞花生银耳羹”。
红枣莲子枸杞花生银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬日里就是需要补一补,但是身材和美食都要有,那就选择一些养生又健康的食物吧

红枣莲子枸杞花生银耳羹主厨:丢小V

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:10粒莲子:100克
银耳:泡水后200克--
辅助料用量
枸杞:10克花生:10克
调味料用量
冰糖:适量--

红枣莲子枸杞花生银耳羹的做法步骤

  • 第三步:半小时后将莲子和枸杞放进去煮半小时到三刻钟,到汤水浓稠,莲子酥软。如果喜欢甜的朋友可以在此时放冰糖,我就直接吃原味了,香香出炉咯。(放了冰糖莲子和花生会比较脆,反之比较酥)
  • 第二步:我烧的是一个人吃三天的量,水量自己调节,基本是锅子的一半多一些。将银耳、红枣和花生放入锅中,水烧开后转小火煮半小时
  • 第一步:银耳冷水泡3小时。其实具体分量不需要特别计较,自己喜欢哪个就多放一些,最主要是营养均衡,桂圆只剩2个了最后还忘记放进去
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣莲子枸杞花生银耳羹。

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