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红枣红豆莲子汤

菜谱编号:369-588
红枣红豆莲子汤是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣红豆莲子汤”。
红枣红豆莲子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知不觉秋天巳到,好多天没下雨了,天气比较干燥,跟“美食中国”的风,同网友一起做初秋滋补汤,搞笑的是找不到国内的正宗红豆,用美国大红豆顶上,呵呵,做菜与锅友一起分享经验,甚好!

红枣红豆莲子汤主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大红枣:5枚红豆:1把
玉竹:1把莲子:20粒
桂圆肉:8粒--

红枣红豆莲子汤的做法步骤

  • 第四步:汤煮好后可以加适量红糖或免糖享用。
  • 第一步:准备好材料,洗净。
  • 第二步:红枣开边取核。
  • 第三步:因为红豆和莲子较干燥难煮透。所以用压力锅压稍长时间,设置40分钟。
  • 红枣红豆莲子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一、红枣要去核,民间相传红枣核燥热;
    二、莲籽要去芯,我们也可以买已经去芯的莲籽,用起来方便。

    相关食材:莲子红枣红豆

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