第四步：倒入咸蛋黄，略她一下。
第二步：香葱、姜、彩椒洗净切成末，咸鸭蛋黄切成小丁。
第八步：撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可入盘上桌。
第六步：倒入豆腐块、调少许盐，改至中小火烧至入味。
第一步：将内酯豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。
第五步：随即倒入高汤，烧开。
第三步：锅中火上少许油烧热，下入葱姜末煸香。
第七步：调少许白胡椒粉提味。
【徽菜】：蛋黄豆腐
【徽菜】：蛋黄豆腐是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【徽菜】：蛋黄豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸蛋黄：适量 | 内酯豆腐：适量 |
| 红彩椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 高汤：适量 |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 姜末：适量 | -- |