抹茶雪花酥
抹茶雪花酥是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了不少抹茶粉,怕过期浪费,所以不分啥季节就折腾起雪花酥,加上我对雪花酥情有独钟,所以做起来特别的有动力,嘻嘻?吃货的心你不懂的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:400克 | 黄油:90克 |
奶粉:200克 | 五十铃抹茶粉:10克 |
蔓越莓:100克 | 小葫芦饼干:300克 |
辅助料用量 | |
熟花生米:80克 | -- |
抹茶雪花酥的做法步骤
抹茶雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
擀好的雪花酥等凉至微温时,表面可筛入一层薄薄的奶粉防粘。等完全凉却后再开始切块。我是为了表明光滑,所以没有筛入奶粉,但是切块时比较粘,不是很好切。