当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡公堡做法

鸡公堡做法

菜谱编号:033-17
鸡公堡做法是【何蕊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡公堡做法”。
鸡公堡做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡公堡为什么这么香呢?每次去吃都好多人!是有原因的,香料特别多,有一次去吃鸡公堡的时候去厨房洗手偷偷的看了眼了他们的做法,呵呵!他们的味道确实很香,可是每次吃完回家夜班山更还要起来喝水,说明味精太多,油也太多,这两项对身体都是很不好的啊!容易患高血压糖尿病,以后就自己做了,没想到出来味道还真不错!

废话说了一堆,要说步骤了!

鸡公堡做法主厨:何蕊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
童子鸡:一只--
辅助料用量
香菇:适量豆瓣酱:适量
大蒜:适量麻花椒:适量
洋葱:适量姜片:适量
干椒:适量--
调味料用量
酱油:适量鸡精:适量
盐:适量--

鸡公堡做法的做法步骤

  • 第三步:我比较想方便的 在煮的时候放入菜有山药,土豆片,木耳,青椒,油麦菜!都很好吃哦!
  • 第二步:锅中放少许油 倒入鸡块成至金黄色 约八成熟,起锅备用,
    再倒入少许油 下花椒 干椒 姜片 豆瓣酱 洋葱 香菇 炒香后倒入炒好的鸡块
    为了不粘锅加半碗水,翻炒后盖上锅盖焖两分钟,加盐 酱油 鸡精,《鸡块研制过的,调料要控制量》
    喜欢吃辣的朋友可以再加点油辣椒进去,可以边煮边吃,也可一起住,边煮边吃就备好自己爱吃的菜。
  • 第一步:鸡洗净后切小块,用酱油,鸡精,酒,《酒不要用黄酒,用白酒,黄酒有股味道影响口味的,白酒就不会了 吃不出酒的味道,腥味也没了,》将鸡搅匀研制15分钟左右。
  • 菜谱标签:热菜

    鸡公堡做法菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【何蕊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡公堡做法。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜