健康牛角包
健康牛角包是【鑫仔_1EmdR6mN】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康牛角包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面粉的比例建议用一比一。做出来更松软
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：100克 | 全麦面粉：150克 |
| 黄油：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 酵母：1克 |
| 糖：适量 | 苏打：1克 |
| 水：200克 | 鸡蛋：1个 |
健康牛角包的做法步骤
健康牛角包做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋液分三次刷到表面。我用的是全麦面粉，也可以用普通面粉。没有面包粉的可以用高筋面粉代替。效果一样的。黄油提前软化好，一定要充分揉到面团里。面团分两次醒发。第一次醒发半小时，第二次醒发一小时。没什么难度祝你们成功哦
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