杂粮鸡蛋饼
杂粮鸡蛋饼是【polarisotaku】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候每逢假期,妈妈都会做杂粮鸡蛋饼,之前会用荞麦粉和面粉调制成面糊,今天我将荞麦粉换成了奇亚籽混合粉,会更加的健康。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 奇亚籽混合粉:30克 |
水:180克 | 鸡蛋:2个 |
葡萄籽油:10ML | -- |
辅助料用量 | |
辣椒酱:5克 | -- |
杂粮鸡蛋饼的做法步骤
杂粮鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
个人的口味比较清淡,所以没有加盐,口味重的朋友可以在鸡蛋上面撒一些盐。
粉的吸水性不同所以根据自己的情况增加或减少水量
相关食材:鸡蛋