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韭菜大肉水饺

菜谱编号:332-013
韭菜大肉水饺是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜大肉水饺”。
韭菜大肉水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:200克里脊:200克
辅助料用量
十三香:1匙盐:1克
生抽:2匙鸡汁:1匙
花椒油:1勺姜末:适量

韭菜大肉水饺的做法步骤

  • 第九步:水开后下入饺子
  • 第二步:里脊肉切末
  • 第七步:包好的饺子
  • 第六步:开始包饺子
  • 第五步:饺子皮买现成的
  • 第十一步:锅里烧油,放几颗花椒
  • 第十三步:然后加醋,生抽,盐,鸡精,少许白糖
  • 第四步:加十三香,鸡汁,生抽,姜末,花椒油拌匀
  • 第十步:准备醮汁,蒜葱切末
  • 第十四步:煮好的饺子
  • 第一步:准备原料
  • 第三步:韭菜切小粒和肉末放一起
  • 第八步:包饺子的时候锅里就可以先烧上水
  • 第十二步:油温一定要高,有点冒烟时泼到蒜末上
  • 相关食材:韭菜

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