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舒心韭菜饼

菜谱编号:152-911
舒心韭菜饼是【樟子木】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“舒心韭菜饼”。
舒心韭菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

到了这个天,总是热的难受,不想吃油腻的,比较喜欢喝一点粥,就着点小菜。吃点饼,就觉着很舒心。

舒心韭菜饼主厨:樟子木

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:二两面粉:四两
鸡蛋:两个--
辅助料用量
凉水:适量--
调味料用量
盐:适量色拉油:适量

舒心韭菜饼的做法步骤

  • 第三步:平底锅烧热倒入色拉油,烧至六成热,把拌好的面粉糊到进去,摊成一个饼状
  • 第四步:煎至两面焦黄就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒酱也很不错的
  • 第二步:韭菜切碎,四两面粉,两个鸡蛋,盐适量,加凉水和至看不到干粉,糊状。不要太稠的
  • 第一步:二两韭菜洗干净。
  • 相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的舒心韭菜饼。

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