媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨)
媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨)是【小玉儿HiJade】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前阵子在饭店吃到的烤扇排真是太美味了，一直想着，于是自己买了回来烤，烤的油滋滋响，撒一大把孜然粉，出炉热腾腾的，就是饭店那味，丝毫不逊色，小孩说要是天天吃这个就好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：数片 | 白胡椒：一大勺 |
| 五香粉：一大勺 | 椒盐粉：一大勺 |
| 料酒：一大勺 | 白酒：一小勺 |
| 生抽：一大勺 | 老抽：一大勺 |
| 盐：一勺 | 糖：一大勺 |
| 蚝油：一大勺 | 孜然粉：一大勺 |
| 蜂蜜：一大勺 | -- |
媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨)的做法步骤
菜谱标签：烧烤
答配菜谱：孜然与椒盐的做法