蚝油猪肝
蚝油猪肝是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
耗油猪肝，香滑适口，风味独特，营养美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | 油菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 圆葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蚝油：适量 |
| 姜：适量 | 十三香：适量 |
| 盐：适量 | 水淀粉：适量 |
蚝油猪肝的做法步骤
蚝油猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜片嫌麻烦，可以不用摆盘！