荷兰豆蒸蛋
荷兰豆蒸蛋是【小董妞@厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款荷兰豆蒸蛋是宝宝的辅食，一岁以后的宝宝可以吃全蛋了，辅食一下子就多样起来了，水蒸蛋是宝宝很喜欢的吃法，滑滑嫩嫩的的水蒸蛋别说宝宝啦，全家都很爱吃呢。荷兰豆营养丰富，富含人体必须的多种氨基酸，同时荷兰豆是铁的上好来源，给宝宝加到辅食中最合适不过啦。
一碗南瓜粥，一份充满爱意的水蒸蛋，宝宝吃的开心，妈妈也开心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡蛋：1个 | 荷兰豆：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
荷兰豆蒸蛋的做法步骤
荷兰豆蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、水蒸蛋中添加的水量在鸡蛋体积的1·5-2倍之间比较合适，水太少鸡蛋羹不够嫩，水太多鸡蛋羹难以成型。
2、荷兰豆也可以换成娃娃菜，荠菜等宝宝喜欢的蔬菜，也是先焯熟就可以。
3、宝宝吃的还是需要多注意一下，荷兰豆这样的蔬菜农药打的真的很多，所以我一般都用淡盐水浸泡一下，然后再用清水多洗几遍。
菜谱标签：主食
相关食材：荷兰豆